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Cañicultores de Timbara le apuestan a la elaboración de la panela y sus derivados

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Timbara se caracteriza por su amplía producción de caña de azúcar, misma que está siendo considerada como la principal fuente de economía de la parroquia. Esto debido a la gran producción de la materia prima y la creación de varias moliendas, predispuestas para el proceso de elaboración de la panela y sus derivados.

La Ing. Karla Reategui, es una de las emprendedoras del sector, quien además está al frente de la organización de cañicultores de Timbara, manifiesta lo siguiente: “En este momento los paneleros de la parroquia Timbara nos hemos organizado en una asociación de cañicultores. Existen 10 moliendas alrededor de toda la parroquia. La idea de organizarnos nace de la crisis que dejo la pandemia; el sector panelero se siente afectado tanto en la parte productiva como de comercialización”, agrega Reategui.

  Además, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), ha venido exigiendo el tema del registro sanitario para poder comercializar la panela en los mercados locales y nacionales. Lo creen conveniente, por el reto de organización en este sector. Han ido trabajando en conjunto con el gobierno parroquial y municipal para la creación de proyectos que beneficien la parte productiva y de procesamiento en molienda.

La organización empezó en el año 2019. Donde se hubieran conseguido resultados más inmediatos, pero como a todos, la pandemia afecto grandemente, retrasando gestiones. “Se espera que el 2022 se logre el objetivo y así demostrar que la parroquia Timbara siga siendo “la tierra de la caña y la melcocha”, lo siguiente es que el sector panelero siga siendo el dinamizador de la economía en la parroquia, tanto en la producción de caña como en el procesamiento de la panela” sintetiza Reategui, en referencia a las aspiraciones de la organización de cañicultores de Timbara.

Las ferias agropecuarias son un espacio que permite dar a conocer los productos. Asimismo, estos espacios permiten encontrarse con otros productores. Contar y recibir experiencias que se está tenido a través de este emprendimiento y ponerlos en práctica en los emprendimientos.

Los productos son:

  • Panela de cuadro o tradicional.
  • Panela granulada que ha tenido una gran acogida
  • La miel de panela
  • Bocadillos
  • Panela con maní
  • Melcochas
  • Guarapo de caña.

Se está procurando que todos los productos generados por la caña se puedan comercializar. Comenta que alrededor de la parroquia siempre se encuentra una molienda o un trapiche. Ver al tema de la panela como un punto de partida para la subsistencia.

Así como en esta feria, en todas las ferias de las parroquias, los emprendedores salen con sus productos de calidad. Alimentos sanos que nace desde el campo a la ciudad.

ARTESANÍAS

Otro punto de atractivo en la feria fue el ámbito concerniente a las artesanías. En ella se pudo evidenciar parte de la cultura Shuar, civilización propia de esta parte de la Amazonía ecuatoriana.

Doris Yusuma, en representación de la empresa Shuar Num. Es una operadora de turismo que también se dedica a la venta de artesanías shuar. Se encuentran ubicados en la parroquia Timbara, sector Las Chontas.

Comenta el tiempo y materiales a utilizar para elaborar un collar. “Un collar se tarda en elaborar alrededor de un mes, todo depende de las semillas a utilizar. Los materiales son: pepa de la planta de cumbía, planta alimenticia de la cultura shuar. Con ello, se aprovecha las pepas como mullos naturales. Combinados con pepas de Itce y Porotillo.

Productos:

  • Collares, Aretes, Lanzas de chonta, balsas, monederos. Elaborados con elementos propios de la cultura shuar.

GASTRONOMÍA

En cuanto a la gastronomía, la provincia de Zamora Chinchipe, de forma general se ha caracterizado por tener una variedad de platos que impresionan al visitante y turista. Y en esta feria, no fue la excepción. Agustín Saula, emprendedor, da a conocer los deliciosos ayampacos en diferentes variedades: carne, pollo, tilapia.

Comenta que para deguste del paladar de los visitantes que no hayan podido acudir a esta feria, lo pueden hacer mediante pedidos con anticipación, en el cantón Zamora donde se preparan generalmente los fines de semana en las calles: García Moreno y José Luis Tamayo en el restaurant de la Sra. Amelia Chalan. Su precio es de 3.50 el de pollo y 4.50 el de tilapia.

También promocionan los tamales de yuca, generalmente se utiliza la misma hoja de envolvimiento que la del ayampaco, que sería la hoja de bijao; se la rellena igual que un tamal lojano y se lo decora con un huevo cocido.

Contactos: 0993954299, para los pedidos, realizarlos con anticipación.

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Semana de erradicación de la violencia contra la mujer

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Con el afán de activar líneas de acción comunes que permitan concientizar y reducir la violencia en sus diferentes niveles; instituciones y organización de Zamora Chinchipe llevarán una agenda de conmemoración por el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer; Día Internacional de las Personas con Discapacidad y el Día Internacional de los Derechos Humanos. En rueda de prensa, informaron los pormenores de la iniciativa, que se desarrollará del 25 de noviembre al 10 de diciembre de 2024.

Yuri Alverca, en representación de la prefecta Karla Reátegui, informó que vienen trabajando en una agenda interinstitucional para este propósito, “felicitar a las instituciones involucradas que a través de estas actividades rechazamos la violencia y apoyamos a las compañeras mujeres que de una u otra manera sufren de violencia desde sus diferentes espacios”, sostuvo.

Entre las actividades a desarrollarse, están horas cívicas enfocadas en el “Día Internacional de la Mujer y de las personas con discapacidad”: Concursos de Obras Teatrales; Campaña de sensibilización “Zapatos Rojos”; Foro Provincial “Por una vida libre de violencia” y una feria de sensibilización.

El gobernador de la Provincia, Francisco Mesías, anunció que, “como representantes del ejecutivo su aporte será la socialización de la Ley Orgánica Integral, bajo la estrategia de visitar puerta a puerta los hogares y detectar los tipos de violencia en los mismos”.

Por su parte la representante de la Unión Nacional de Mujeres del Ecuador UNME, Marisela Armijos, indicó que se llevará a cabo el concurso de obras de teatro, dirigido a la niñez, con el objetivo de sensibilizar a vivir en un ambiente de paz y libre de violencia. Agradeció a la prefecta Karla Reátegui, por involucrar a la institución en estas temáticas que son de importancia para la erradicación de la violencia, entre otras actividades que promoverán las instituciones que serán parte de esta iniciativa.

INSTITUCIONES QUE PARTICIPAN:

Prefectura de Zamora Chinchipe; Defensoría del Pueblo; Gobernación de Zamora Chinchipe; GAD del cantón Zamora; GAD del cantón Yantzaza; Distrito 19D01 Yacuambi – Zamora (Educación); Consejo de la Judicatura de Zamora Chinchipe; Ministerio de la Mujer y Derechos Humanos; Casa de la Cultura Ecuatoriana Núcleo de Zamora Chinchipe; Fiscalía General del Estado; Defensoría Pública; Consejo Nacional para la Igualdad de Discapacidades (Conadis); Policía Nacional del Ecuador; Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) y Hospital Julius Dopfner,

SOCIEDAD CIVIL:  

Unión Nacional de Mujeres del Ecuador filial de Zamora Chinchipe; Coordinadora Política de la Mujer filial Zamora; Centro Mujer de Luz; Asociación Unión de Mujeres Zamoranas; Foro Nacional Permanente de la Mujer Ecuatoriana Zamora; Asociación del Pueblo Afro de Zamora; Mesa de Transparencia de la Fundación ESQUEL.

Dato: Son 16 días de activismo con diferentes temáticas.

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Notificación a Miembros de Juntas Receptoras del Voto inició en Zamora Chinchipe

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Por: Alcibar Lupercio

La Delegación Provincial Electoral de Zamora Chinchipe dio inicio este lunes 18 de noviembre al proceso de notificación para los Miembros de las Juntas Receptoras del Voto (MJRV) designados para las Elecciones Generales 2025. Este procedimiento se extenderá hasta el próximo 17 de diciembre.

Un total de 10 notificadores se han desplegado en la provincia para garantizar que los 2.639 MJRV, seleccionados el pasado 12 de noviembre, reciban oportunamente su notificación de manera personal y a través de medios electrónicos.

Posteriormente, los MJRV deberán asistir de manera obligatoria a las jornadas de capacitación presencial, programadas del 2 de diciembre de 2024 al 9 de febrero de 2025, para cumplir eficientemente con sus responsabilidades electorales y evitar sanciones establecidas por la normativa vigente.

Los ciudadanos podrán verificar si fueron designados como MJRV a través del portal oficial del Consejo Nacional Electoral, www.cne.gob.ec, o mediante la aplicación CNE App disponible para dispositivos móviles.

En la provincia de Zamora Chinchipe, se han conformado 371 Juntas Receptoras del Voto, cada una integrada por 7 miembros: un secretario, tres vocales principales y tres suplentes.

La Delegación Provincial Electoral reitera la importancia de este proceso como un pilar fundamental para garantizar la transparencia y el éxito del próximo proceso electoral. La participación y preparación de los MJRV es clave para fortalecer la democracia en nuestra provincia y en todo el país.

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Avanzan los trabajos en el paso lateral de Guadalupe para fortalecer la conectividad y desarrollo local

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Zamora, 19 de noviembre de 2024. El alcalde del cantón Zamora, Manuel González, en compañía del presidente y vicepresidente del Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) Parroquial de Guadalupe, realizó un recorrido de inspección para verificar los avances en la apertura del paso lateral de esta parroquia.

La obra, que abarca una extensión aproximada de 500 metros, tiene como propósito principal mejorar la movilidad en la zona, descongestionar el tráfico vehicular y optimizar la conectividad con los sectores aledaños. Este proyecto está diseñado para facilitar el transporte pesado y fortalecer las actividades económicas de Guadalupe, convirtiéndose en un eje clave para el desarrollo local.

Durante el recorrido, el alcalde Manuel González reafirmó su compromiso con la ejecución de obras de infraestructura que promuevan el bienestar de las comunidades rurales del cantón Zamora. Por su parte, las autoridades parroquiales resaltaron la importancia del trabajo conjunto entre el GAD Municipal y el GAD Parroquial para llevar adelante esta iniciativa.

Se prevé que, una vez concluida, esta vía no solo beneficie a los habitantes de la parroquia de Guadalupe, sino que también se convierta en una ruta estratégica para quienes transitan hacia el cantón Yacuambi, mejorando la calidad de vida de la población y fomentando el desarrollo socioeconómico de la región.

El GAD Municipal de Zamora ratifica su compromiso con el progreso y desarrollo de todas las parroquias del cantón, priorizando obras de impacto que potencien la conectividad y las oportunidades para sus habitantes.

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