Carlos Espinosa Íñiguez y Elizabeth Gusmán Montalván, docentes de la UTPL, formaron parte del equipo de investigadores que elaboraron un estudio que evalúa el impacto ecológico...
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Loja. Ecuador. En los días previos a Navidad y fin de año es alta la demanda de alimentos procesados que forman parte de canastas navideñas o fundas...