Noticias Zamora
Los pollos ahumados fueron el punto de partida para emprender de Cecy Paccha
A raíz de la falta de oportunidades de empleo y por la pandemia de Covid 19 que atravesó el mundo y que detuvo las economías de los países. Fue un inicio para que muchas personas que se quedaron sin trabajo, opten por crear un emprendimiento o negocio, esto a pesar del peligro de contagio que se corría en ese entonces.
Como dijo el filósofo griego, Platón: “la necesidad es la madre de las invenciones”, es por ello, que, en este caso, Cecilia Paccha, adicionalmente al pollo ahumada, bastante apetecido por sus clientes, creó otros productos elaborados de forma artesanal como: licores, manjares, aliños, vinos, yogurt, etc., de esa manera su emprendimiento ha ido creciendo.
Considera como positivo el generar un trabajo propio: “como emprendedora zamorana, no siempre las cosas son fáciles y dispuestas a lo que nosotros queremos. A veces se gana y también se pierde; hay días buenos y malos, pero hay que ser constantes y perseverantes”, dijo Cecilia Pacha, propietaria de Productos Artesanales Cecy.
Dice que, para obtener las notificaciones sanitarias, que es otro tema importante, lo cual le ha sido complicado obtener las notificaciones sanitarias, esto debido al sinnúmero de proceso que realiza la entidad del Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) para que los productos sean destinados al consumo.
Ha venido trabajando con las diferentes instituciones públicas como Agropzachin con Fabricio Montoya, quien ha estado al frente, brindándoles el apoyo técnico para este proceso, con la finalidad de que estos productos le brinden al cliente la confianza de consumirlos. De igual forma, agradece a las instituciones estatales que de alguna u otra forma, le han brindado apoyo porque siempre está asistiendo a ferias para promocionar sus productos. Pero, dice que si hace falta que las autoridades hagan proporcionen una búsqueda de mercado.
Asegura que su producto ya se encuentra en varios cantones de la provincia. Fuera de ella solamente trabajan a través de envíos directamente con el cliente. Trabajan con productores del sector, adquiriendo productos netamente de otras parroquias, en este caso, la mora la obtienen de la parroquia Imbana.
Con la empresa privada tiene un profundo agradecimiento, pues sus productos ya se encuentran en los supermercados del cantón; lo ven como el apoyo fundamental para los emprendedores Sin dejar de lado que, como emprendedores mantienen el compromiso de brindar las garantías necesarias como la notificación sanitaria, la fecha de elaboración, de caducidad y demás.
Organización de las ferias:
Por su experiencia y participación en las distintas ferias, ha podido evidenciar que sí, han existido ferias que les han dejado resultados amplios y positivos porque ha habido planificación, publicidad y difusión; su organización ha sido con tiempo. Pero reconocen que también ha habido espacios a los cuales les invitan de forma ‘apresurada’, sin promoción y lo más impresionante es que la autoridad que invita no se encuentra presente.
Han pedido transporte porque en algunas ocasiones se ha dado la situación que, de la venta, no obtienen ni para el transporte.
Autoconocimiento:
Durante la pandemia, recibió una invitación para el curso de pollo ahumado, donde le enseñaron la preparación de este plato gastronómico. A partir de ahí, lanzó al mercado a este producto, el pollo ahumado: especial, de buen tamaño, empacado al vacío, etiquetado. Desde ahí, tuvo una gran acogida, que llamó la atención de los clientes, y para diferenciar su producto fue necesario crear su marca, denominada “Cecy”.
Logros obtenidos:
Durante la feria provincial organizada por el actual prefecto, Cléver Jiménez obtuvo el primer lugar en toda la provincia.
Producción de los pollos:
La emprendedora indica que, ella cría los pollos, en distintas edades y de esa forma, no les falte el producto, pero cuando les falta, lo compran a otros productores cercanos. Después procede a la faena y son adobados con los aliños que también producen, sin aditivos, ni conservantes. Son dos días que tarda este proceso, antes de la precocción y empaquetado, en distintas presentaciones: entero, medio pollo, presas, dependiendo el gusto y necesidad del consumidor.
Con el afán de activar líneas de acción comunes que permitan concientizar y reducir la violencia en sus diferentes niveles; instituciones y organización de Zamora Chinchipe llevarán una agenda de conmemoración por el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer; Día Internacional de las Personas con Discapacidad y el Día Internacional de los Derechos Humanos. En rueda de prensa, informaron los pormenores de la iniciativa, que se desarrollará del 25 de noviembre al 10 de diciembre de 2024.
Yuri Alverca, en representación de la prefecta Karla Reátegui, informó que vienen trabajando en una agenda interinstitucional para este propósito, “felicitar a las instituciones involucradas que a través de estas actividades rechazamos la violencia y apoyamos a las compañeras mujeres que de una u otra manera sufren de violencia desde sus diferentes espacios”, sostuvo.
Entre las actividades a desarrollarse, están horas cívicas enfocadas en el “Día Internacional de la Mujer y de las personas con discapacidad”: Concursos de Obras Teatrales; Campaña de sensibilización “Zapatos Rojos”; Foro Provincial “Por una vida libre de violencia” y una feria de sensibilización.
El gobernador de la Provincia, Francisco Mesías, anunció que, “como representantes del ejecutivo su aporte será la socialización de la Ley Orgánica Integral, bajo la estrategia de visitar puerta a puerta los hogares y detectar los tipos de violencia en los mismos”.
Por su parte la representante de la Unión Nacional de Mujeres del Ecuador UNME, Marisela Armijos, indicó que se llevará a cabo el concurso de obras de teatro, dirigido a la niñez, con el objetivo de sensibilizar a vivir en un ambiente de paz y libre de violencia. Agradeció a la prefecta Karla Reátegui, por involucrar a la institución en estas temáticas que son de importancia para la erradicación de la violencia, entre otras actividades que promoverán las instituciones que serán parte de esta iniciativa.
INSTITUCIONES QUE PARTICIPAN:
Prefectura de Zamora Chinchipe; Defensoría del Pueblo; Gobernación de Zamora Chinchipe; GAD del cantón Zamora; GAD del cantón Yantzaza; Distrito 19D01 Yacuambi – Zamora (Educación); Consejo de la Judicatura de Zamora Chinchipe; Ministerio de la Mujer y Derechos Humanos; Casa de la Cultura Ecuatoriana Núcleo de Zamora Chinchipe; Fiscalía General del Estado; Defensoría Pública; Consejo Nacional para la Igualdad de Discapacidades (Conadis); Policía Nacional del Ecuador; Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) y Hospital Julius Dopfner,
SOCIEDAD CIVIL:
Unión Nacional de Mujeres del Ecuador filial de Zamora Chinchipe; Coordinadora Política de la Mujer filial Zamora; Centro Mujer de Luz; Asociación Unión de Mujeres Zamoranas; Foro Nacional Permanente de la Mujer Ecuatoriana Zamora; Asociación del Pueblo Afro de Zamora; Mesa de Transparencia de la Fundación ESQUEL.
Dato: Son 16 días de activismo con diferentes temáticas.
Por: Alcibar Lupercio
La Delegación Provincial Electoral de Zamora Chinchipe dio inicio este lunes 18 de noviembre al proceso de notificación para los Miembros de las Juntas Receptoras del Voto (MJRV) designados para las Elecciones Generales 2025. Este procedimiento se extenderá hasta el próximo 17 de diciembre.
Un total de 10 notificadores se han desplegado en la provincia para garantizar que los 2.639 MJRV, seleccionados el pasado 12 de noviembre, reciban oportunamente su notificación de manera personal y a través de medios electrónicos.
Posteriormente, los MJRV deberán asistir de manera obligatoria a las jornadas de capacitación presencial, programadas del 2 de diciembre de 2024 al 9 de febrero de 2025, para cumplir eficientemente con sus responsabilidades electorales y evitar sanciones establecidas por la normativa vigente.
Los ciudadanos podrán verificar si fueron designados como MJRV a través del portal oficial del Consejo Nacional Electoral, www.cne.gob.ec, o mediante la aplicación CNE App disponible para dispositivos móviles.
En la provincia de Zamora Chinchipe, se han conformado 371 Juntas Receptoras del Voto, cada una integrada por 7 miembros: un secretario, tres vocales principales y tres suplentes.
La Delegación Provincial Electoral reitera la importancia de este proceso como un pilar fundamental para garantizar la transparencia y el éxito del próximo proceso electoral. La participación y preparación de los MJRV es clave para fortalecer la democracia en nuestra provincia y en todo el país.
Noticias Zamora
Avanzan los trabajos en el paso lateral de Guadalupe para fortalecer la conectividad y desarrollo local
Zamora, 19 de noviembre de 2024. El alcalde del cantón Zamora, Manuel González, en compañía del presidente y vicepresidente del Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) Parroquial de Guadalupe, realizó un recorrido de inspección para verificar los avances en la apertura del paso lateral de esta parroquia.
La obra, que abarca una extensión aproximada de 500 metros, tiene como propósito principal mejorar la movilidad en la zona, descongestionar el tráfico vehicular y optimizar la conectividad con los sectores aledaños. Este proyecto está diseñado para facilitar el transporte pesado y fortalecer las actividades económicas de Guadalupe, convirtiéndose en un eje clave para el desarrollo local.
Durante el recorrido, el alcalde Manuel González reafirmó su compromiso con la ejecución de obras de infraestructura que promuevan el bienestar de las comunidades rurales del cantón Zamora. Por su parte, las autoridades parroquiales resaltaron la importancia del trabajo conjunto entre el GAD Municipal y el GAD Parroquial para llevar adelante esta iniciativa.
Se prevé que, una vez concluida, esta vía no solo beneficie a los habitantes de la parroquia de Guadalupe, sino que también se convierta en una ruta estratégica para quienes transitan hacia el cantón Yacuambi, mejorando la calidad de vida de la población y fomentando el desarrollo socioeconómico de la región.
El GAD Municipal de Zamora ratifica su compromiso con el progreso y desarrollo de todas las parroquias del cantón, priorizando obras de impacto que potencien la conectividad y las oportunidades para sus habitantes.
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