Noticias Zamora
“Quesos Saraguro” un emprendimiento que ha cruzado fronteras

La empresa quesera nació hace casi 20 años en el cantón Saraguro de la provincia de Loja, y desde ahí sus fundadores han luchado por ubicarla en un sitial importante. Es un trabajo diario con lo que han conseguido estar entre las cinco marcas de queso más reconocidas a nivel nacional.
“Los emprendedores nos levantamos animosos porque no tenemos opción. Nos ganamos la vida con el sudor de nuestra frente y haciendo lo que más nos gusta”, dijo Antonio Contento, fundador de “Quesos Saraguro”, una empresa que tiene alrededor de 13 tiendas en varias provincias y localidades del país.
El día viernes lanzaron una nueva línea que tiene que ver con los helados elaborados artesanalmente y con queso. Intentan ofrecer a los usuarios y clientes los productos en todas sus líneas. “Entre las cosas bonitas que tiene el mundo indígena está el compartir. Yo soy un indígena saraguro, convencido de mis raíces, tratando de compartir lo poco o mucho que tengo”, con ese evento celebraron también a mamá y al niño.
Una experiencia es que han ganado durante cinco años al mejor queso del país y un tercer lugar a nivel mundial. “Cuando crees en un sueño y en ti mismo, hasta Dios te bendice y terminas ganando”, dijo Contento.
Desde un inicio tenían claro que no iban a competir con sus compañeros que hacen los quesos artesanales o molidos. Son procesados que, con el paso del tiempo ha ido mejorando, gracias a los conocimientos que su propietario ha ido adquiriendo, con lo que ha conseguido un producto único como:
- Los quesos de media gama: Mozzarella, Orégano, Andino, los que son bastante requeridos por los zamoranos chinchipenses. Se encuentran expendiéndose en los centros comerciales y locales de abastos.
- Los quesos de alta gama: se distribuyen únicamente en sus tiendas.
Contento indica que, para llegar al éxito existen 5 reglas:
- No creer en los políticos.
- Soñar en un proyecto y en un producto.
- Rogar a Dios como si fuese un último milagro.
- Crear un plan de negocios.
- Esperar a que los sueños se vayan cristalizando y haciendo realidad.
Pizzería en Zamora
Pizzería Saraguro se implementó hace dos años aquí en Zamora. “Como todos los proyectos o entes productivos, nacen de la necesidad. Un pequeño porcentaje nace de un sueño o hobby”, expuso el empresario, quien dio a conocer que tuvo la responsabilidad de ser padre antes de los 22 años y para tener un sustento, creó la empresa, más por necesidad, que por un sueño.
Además, dice que los seres humanos aman lo que crean e inician. En el recorrido de casi 20 años que está próximo a cumplir “Quesos Saraguro”, también ha estado preparándose y viajando para conocer, rodeándose de personas que conozcan sobre negocios para llegar hasta donde están ahora.
Cuando se habla de un proyecto es un cúmulo de ideas, acciones, donde siempre se encontrará inconvenientes, porque los consumidores no siempre comprarán los productos.
Producto de los viajes que los miembros de esta empresa han realizado, han podido traer nuevas ideas y plasmarlas en los quesos y productos que ofrecen a la ciudadanía. Trayendo ese conocimiento, adaptándolo al medio y crear un producto único. Cada queso es un mundo distinto, su preparación para su aroma, consistencia y maduración puede tardar un tiempo estimado entre 8 meses a 1 año.
Un aspecto importante a tomar en cuenta es que se debe seguir a mentores que les guste el negocio o que siempre estar asociados a personas que hayan tenido éxito, eso permitiría llegar a la cima. Sin dejar de lado la experiencia y el recorrido para mantener un emprendimiento y convertirlo a nivel de empresa.
“Solo los atrevidos buscan probar algo distinto. Mientras que el no atrevido, el conformista se queda con lo que tiene”, dijo el empresario. En esta labor trabajan 64 personas, en gran proporción de la familia Contento.
Contacto de la pizzería: 0983654345
Noticias Zamora
Edwin Patricio Jiménez designado miembro de la nueva directiva de FENATRAPE

La Cámara Provincial de Transporte Pesado de Zamora Chinchipe informa a la ciudadanía que Edwin Patricio Jiménez, presidente del gremio, participó en el XXXIV Congreso Ordinario Nacional de Transporte Pesado, evento organizado por la Federación Nacional de Transporte Pesado del Ecuador (FENATRAPE).
Durante el desarrollo de este magno encuentro, Jiménez fue designado como miembro de la nueva Directiva Nacional de la FENATRAPE para el período 2025-2027, reconocimiento que refleja su trayectoria, liderazgo y compromiso con el fortalecimiento del sector del transporte pesado en el país.
El Congreso contó con la presencia de destacadas autoridades nacionales, entre ellas:
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Ing. Alejandro Lascano, Director Nacional de la Agencia Nacional de Tránsito (ANT).
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Ing. Fernando Amador y Camilo Ruiz, Viceministros de Transporte.
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Vicente Auad, Viceministro de Gobierno.
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Gral. Wilson Pabón, Director Nacional de Seguridad Ciudadana de la Policía Nacional del Ecuador.
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Crnel. Cristian Barreiros, Director Nacional de Tránsito de la Policía Nacional del Ecuador.
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Ing. Alejandra Lasso, representante de BanEcuador.
La participación de autoridades del ámbito gubernamental, policial y financiero ratifica la importancia de este Congreso como un espacio de diálogo y coordinación para el fortalecimiento de la seguridad, la infraestructura y el desarrollo económico del transporte pesado en el Ecuador.
La Cámara Provincial de Transporte Pesado de Zamora Chinchipe expresa su felicitación al Eco. Jiménez por este logro, y reafirma su compromiso de continuar trabajando en favor del sector y del bienestar de sus afiliados.
Noticias Zamora
Bloque de Seguridad incauta armamento de alto calibre en operativo estratégico

En el marco de la Cruzada Nacional por la Seguridad, la Policía Nacional del Ecuador, en una operación de alto nivel coordinada entre la Dirección General de Inteligencia, UNIDCAN e Inteligencia Militar, logró un importante decomiso de armamento de guerra en el sector Congüime Alto, parroquia Nuevo Quito, cantón Paquisha.
El operativo, ejecutado a las 18h30 gracias a labores de inteligencia táctica, permitió ubicar un centro clandestino de almacenamiento de armamento de largo alcance, presuntamente vinculado al Grupo Armado Organizado (GAO) “Choneros”. Según las investigaciones preliminares, las armas incautadas habrían sido utilizadas para extorsionar a transportistas de material mineralizado procedente de contrabando desde el Perú, operando en zonas críticas del sector fronterizo El Tambo.
Resultados del operativo:
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01 fusil semiautomático, calibre 5.56 mm, color negro, sin marca ni serie.
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01 fusil semiautomático, calibre 5.56 mm, color crema, modelo BF-15S/NBRF, marca BRIGADE MFG.INC. MIAMI.FL, sin serie.
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01 fusil semiautomático, calibre 5.56 mm, color negro, marca PALMETTO STATE ARMORY, serie PA-15 MULTI SCB182732.
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01 fusil semiautomático, calibre 5.56 mm, color negro, marca STURM RUGER, sin serie.
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11 alimentadoras de diferentes marcas y modelos.
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440 cartuchos calibre 2.23 mm.
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03 pasamontañas color negro.
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02 mochilas de camuflaje y deporte.
Este contundente golpe al crimen organizado representa un avance estratégico en la consolidación del control territorial y en la recuperación de la seguridad en la frontera sur del país. Cada arma incautada significa una amenaza menos para las familias ecuatorianas.
La Policía Nacional del Ecuador, en cumplimiento de su misión constitucional, reafirma su compromiso de proteger a la ciudadanía, erradicar el crimen transnacional y garantizar la paz y la convivencia pacífica en todo el territorio nacional.
Noticias Zamora
El Guismi celebra 31 años de vida parroquial con alegría, tradición y unidad

El Gobierno Parroquial de El Guismi, del cantón El Pangui, extiende una afectuosa invitación a toda la ciudadanía para ser parte de las festividades conmemorativas por el Trigésimo Primer Aniversario de Parroquialización, una ocasión especial que celebra la historia, la cultura y el crecimiento de esta tierra llena de identidad y riqueza natural.
La tecnóloga María Barreto, presidenta del Gobierno Parroquial, destacó la importancia de esta fecha emblemática y convocó a propios y visitantes a compartir en un ambiente de fraternidad y orgullo comunitario.
«Estas festividades nos permiten fortalecer los lazos de unidad y rendir tributo a la tierra de los achos y la guayusa, símbolo de nuestra identidad y nuestras raíces», expresó la autoridad.
Durante la celebración, El Guismi se vestirá de gala y alegría, acogiendo a todos quienes deseen disfrutar de una variada agenda de actividades culturales, deportivas, artísticas y sociales, pensadas para el disfrute de grandes y pequeños, promoviendo la participación activa de toda la familia.
Agenda de actividades:
(Se recomienda aquí insertar la programación detallada, si la tienes).
El Guismi reafirma su compromiso con el desarrollo integral de su comunidad, honrando el legado de quienes forjaron su historia y mirando con esperanza hacia nuevos desafíos. Esta celebración no solo es un homenaje al pasado, sino también un acto de fe en el futuro de esta noble parroquia.
¡Vive El Guismi, celebra sus 31 años y sé parte de esta gran fiesta de unidad y tradición!
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