La Alma Máter lojana refuerza su compromiso con la innovación y su proyección en la búsqueda de soluciones energéticas sostenibles y equitativas para América Latina.

Como parte de la “IX Semana de la Energía” desarrollada en Asunción, Paraguay, se cumplió con los “I Premios a la Excelencia Energética 2024” de la Organización Latinoamericana de Energía (OLADE), evento en el que participó la Universidad Nacional de Loja (UNL) y destacó -entre innovadores proyectos de representantes de América Latina y el Caribe- al recibir un reconocimiento internacional por desarrollar una propuesta en energía renovable.

En este encuentro considerado como el de mayor relevancia en el ámbito energético regional, Miguel Castillo, estudiante de la Carrera de Electromecánica de la Alma Máter lojana -de 23 años de edad, quien fue uno de los investigadores más jóvenes en participar del evento- presentó el proyecto “Prototipo solar de bajo costo para áreas rurales”, desarrollado en el Centro de Investigaciones Tecnológicas y Energéticas (CITE) de la UNL.

El prototipo destaca por su diseño flexible y accesible, resultado del uso de tecnologías como la 3D y el mecanizado de precisión. Estas técnicas permitieron fabricar componentes a un costo significativamente menor que los métodos tradicionales, haciéndolo no solo asequible, sino adaptable a las necesidades específicas de cada comunidad rural.

Su estructura está compuesta en gran parte por materiales reutilizados -reduciendo costos de producción-, con una inversión de sólo $ 465, demostrando que la innovación en energías renovables puede ser eficiente y accesible a las comunidades de bajos recursos. Fernando Ramírez, docente-tutor del proyecto, destacó el reconocimiento que esta iniciativa le brinda a la UNL como un referente en investigación y desarrollo energético en Ecuador, reflejando su liderazgo en el uso de tecnologías que promueven el bienestar en la ruralidad.

El evento contó con representantes de instituciones destacadas del sector energético, quienes fueron testigos del reconocimiento a 28 de los 71 proyectos postulantes en las categorías de “Eficiencia Energética”, “Descarbonización” y “Energías Renovables”. Entre los premiados se incluyeron empresas, como: HELIOTEC SRL (Paraguay), AES Andes (Chile), y el Instituto de Planificación y Promoción de Soluciones Energéticas (Colombia).

“Con este logro, la Universidad Nacional de Loja reafirma su posición como una institución comprometida con la transformación y el desarrollo energético en Ecuador y la región, destacando la relevancia de la investigación universitaria en los grandes desafíos energéticos de Latinoamérica y el Caribe”, indicó Nikolay Aguirre, rector de la UNL.

DATOS IMPORTANTES

Premios Excelencia Energética 2024

• UNL con Mención Especial.
• $ 465 costo dispositivo UNL.
• Uso de materiales reutilizables.

El Día del Escudo del Ecuador fue celebrado con un acto cívico en la Escuela de Educación Básica Miguel Riofrío, evento que además subrayó el compromiso de la institución con la creación de un entorno seguro y protector para toda su comunidad educativa. La jornada, que contó con la colaboración del personal de la Policía Comunitaria del Distrito Loja, buscó fortalecer el sentido de identidad y la importancia de la seguridad escolar, promoviendo el bienestar de estudiantes, docentes y padres de familia.

Durante el evento, la Policía Nacional ofreció una exposición detallada sobre los elementos que conforman el Escudo Nacional del Ecuador, con una explicación sobre cada símbolo, su origen y significado dentro de la historia nacional. En este contexto, se destacó la relevancia del Escudo como un emblema de libertad, soberanía y justicia para los ecuatorianos.

El rector de la institución, Kléber Barzallo, intervino para subrayar el rol de la unidad en la consolidación de un ambiente seguro y favorable para la educación. “Juntos como una sola comunidad, para la seguridad y la educación”, expresó Barzallo, quien destacó que la colaboración entre familias, docentes, estudiantes y autoridades es esencial para construir un entorno que promueva la seguridad y la protección de todos los miembros de la comunidad educativa.

Alexandra Jara, gobernadora de la provincia de Loja, quien también asistió al acto, destacó el valor de la juventud como el futuro del país y expresó su compromiso con el fortalecimiento de la seguridad en los espacios educativos: “Nuestra niñez es el futuro de Ecuador, y es nuestra responsabilidad garantizarles un ambiente seguro y de oportunidades”, afirmó, al tiempo que felicitó a la Escuela Miguel Riofrío por su compromiso con el bienestar de su comunidad.

Este evento se enmarca en las políticas nacionales de promoción de valores y protección de derechos en el sistema educativo, alineándose con el propósito de fortalecer la convivencia y la seguridad en los entornos escolares.

Conoce sobre el proceso de elaboración de estos productos que aprovechan las partes de animales faenados que normalmente se desechan.

La presentación de proyectos estudiantiles es una oportunidad única para que las empresas conozcan de primera mano la capacidad innovadora de las nuevas generaciones. Al transformar la teoría en práctica, los jóvenes proponen soluciones tangibles a desafíos empresariales mediante la innovación tecnológica. Esta experiencia enriquece su formación académica y permite a las compañías identificar futuros talentos.

En este contexto, la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), a través de sus estudiantes de sexto ciclo de la carrera de Alimentos, llevó a cabo el proyecto “Petfoods”, que consta de la presentación de 3 prototipos de alimento para mascotas, elaborados con partes de animales faenados que no se utilizan, para Cafrilosa, industria de alimentos lojana.

Jorge Felipe Reyes Bueno, director de la carrera de Alimentos de la UTPL, quien se encargó de establecer el nexo entre la UTPL y Cafrilosa y orientar a los estudiantes en este proyecto, comenta que el trabajo se realizó durante 6 meses, como parte de la materia de Industrialización de la Carne y Pescado. Aquí, los estudiantes tuvieron el reto de desarrollar, a partir de subproductos (la materia prima que normalmente en el camal no se utiliza), prototipos de alimentación para mascotas. Como resultado, se presentaron dos productos deshidratados (snacks y juguetes que ayudan a la nutrición y limpieza de los dientes de la mascota) y un alimento semicrudo llamado “barf”, biológicamente adaptado a su naturaleza carnívora.

Por su parte, Wagner Sigcho, estudiante del noveno semestre de la carrera de Alimentos y uno de los autores del proyecto, menciona que, durante todo el ciclo, se hicieron investigaciones y continuos ensayos de prueba y error para determinar la viabilidad del producto; gracias a los estudios, se pudo identificar que estos los mismos contienen una gran cantidad de proteínas y minerales, y se elaboraron además de alimentos, juguetes.

El catedrático universitario y el estudiante coinciden en que este tipo de colaboraciones entre la empresa y la academia beneficia exponencialmente a la comunidad estudiantil, puesto que al enfrentarse a un reto real, la creatividad y el conocimiento adquirido permiten que una experiencia únicamente académica se vuelva una experiencia vivencial en la que se fortalecen y desarrollan competencias. Además, las empresas representan nuevas oportunidades de incremento en la empleabilidad de los estudiantes.

Gracias a este proyecto, según Sigcho, se pudo evidenciar que las industrias de alimentos tienen este tipo de procesos pendientes y que existen subproductos de bajo valor que pueden ser aprovechados de manera más eficiente. El desperdicio de estos subproductos significa un gasto adicional para la empresa.

El docente destaca que Cafrilosa se encuentra satisfecha con los resultados por lo que están a la espera de la decisión de la empresa para conocer si estos productos se comienzan a elaborar en masa. No obstante, la UTPL tiene planeado presentar otros proyectos con los que se fortalece la relación entre la universidad y la empresa.

Finalmente, Reyes hace un llamado a las empresas para que vean a la UTPL como su laboratorio de innovación y desarrollen juntos los nuevos productos o servicios con los que van a atender a sus clientes.